Không chỉ có cảnh đẹp, đảo Phú Quý còn mê hoặc du khách với những món ăn đặc sản, hải sản tươi ngon. Vậy ăn gì khi du lịch Phú Quý? Dưới đây là những món ăn nhất định nên thử một lần.
Dưới đây là danh sách những món ăn đặc sản Phú Quý mà bạn nhất định nên thưởng thức khi đặt chân đến hòn đảo xinh đẹp này:
Loài cua đặc biệt chỉ sống ở vùng biển sạch, sâu và lạnh như Phú Quý. Thịt cua chắc, ngọt, thơm, có thể chế biến thành các món như hấp, rang me, cháo cua… Giá trị dinh dưỡng cao, được mệnh danh là “cua tiến vua”.
Ốc có hình dáng giống chiếc nón lá, thịt giòn và thơm. Thường được chế biến thành món hấp sả, nướng mỡ hành hoặc xào tỏi ớt. Ăn kèm với muối ớt xanh ngon chuẩn vị.
Một trong những món đặc sản đậm chất dân dã. Cá được hấp nguyên con, giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Ăn kèm bánh tráng, rau sống và nước chấm chua ngọt siêu bắt vị.
Mực lá ở Phú Quý tươi rói, dày thịt, nướng lên thơm nức mũi. Có thể ăn chơi cùng bia lạnh hoặc ăn cơm đều ngon hết sảy.
Một loại rong biển đặc trưng, mọc tự nhiên quanh đảo. Người dân hái về, sơ chế rồi trộn gỏi, nấu canh hoặc ăn với đá đường. Vừa ngon, vừa thanh mát, rất tốt cho sức khỏe.
Hàu tươi được lấy ngay tại bãi đá quanh đảo, nướng lên béo ngậy. Một món khoái khẩu cho những tín đồ hải sản.
Thịt cá tươi cắt mỏng, trộn cùng thính, đậu phộng, rau thơm, chấm nước mắm me. Vị béo, bùi và thơm hòa quyện, ăn một lần là nhớ mãi.
Nhum biển (cầu gai) tươi rói được nấu cùng gạo rang, tạo nên bát cháo vừa béo vừa ngọt thanh, bổ dưỡng, thường được gọi là “súp hải sản cao cấp” của Phú Quý.
Tham khảo danh sách địa chỉ quán ăn ngon rẻ ở đảo Phú Quý mà dân du lịch và dân địa phương lựa chọn dưới đây:
Quán Cô Bảy
Quán hải sản Làng Bè
Quán Bảy Chịu
Quán nướng Ngọc Ánh
Quán cơm Cô Sang cơm phần giá rẻ
Hy vọng với những gợi ý ở trên sẽ giúp bạn lựa chọn được cho mình những món ăn đặc sản ngon nhất và thưởng thức khi có dịp ghé thăm đảo Phú Quý.
Để hành trình ra đảo thuận lợi, bạn có thể đặt vé tàu cao tốc Trưng Trắc - hãng tàu 2 thân hiện đại, khởi hành hàng ngày từ cảng Phan Thiết. Tàu có chỗ ngồi rộng như khoang máy bay, chạy êm không say sóng và rút ngắn thời gian tới đảo Phú Quý chỉ hơn 2 giờ đồng hồ. Chi tiết đặt vé tại: https://tautrungtrac.online/
Tác giả: Trưng Trắc Express
Những tin cũ hơn
Các tin khuyến mãi, tin mới sẽ được gửi đến Quý khách